很多人知道手工皂很好，但是却不了解手工皂，于是一些人就开始宣扬他的手工皂有多好多好，来吸引大家购买，其实却不知道，手工皂是一个很泛泛的说法！通常大家觉得很好用、对皮肤很好的那类皂是手工皂的一种，也就是冷制皂，只有冷制法做出来的皂皂才会最大限度的保存天然的营养物质，这是其他任何方法都无法做到的！但是也因为如此，冷制皂制作起来比较复杂、成熟时间较长，所以才无法大批量的生产！
下面就说一下手工皂的分类：
冷制法(Cold Process 简称 CP皂)
利用油脂中三酸甘油脂成份与碱液进行皂化，就是一般所称冷制皂。冷制皂为最古老的制造方法，自己制作冷制皂可以完全掌控制造原料，也可为自己的需求订做一块手工皂，但因为要最大限度的保存天然油脂里的营养成份，全程都是在低温状态下制作，皂化反应比较慢，所以至少需经3~4星期的熟成期才可使用。
冷制法含有市售香皂里没有的甘油，对皮肤具有保温的作用，这是市售香皂无法比的！
从油脂配方到一块香皂在手里搓揉出柔细的泡沫，那种欣喜若狂的成就感是没做过手工皂的人所无法体会的。
热制法(Hot Process 简称 HP皂)
热制法就是利用加热让它加快皂化，优点是不用3~4星期的熟成期，几乎脱模以后就能使用，其缺点是成皂不如冷制法细致，经高温制作容易把油脂的精华成分流失。
融化再制法(Melt&Pour 简称MP)
在手工皂里最简单的就是“融化再制法”，它是利用我们在市面上买的现成皂基经加热溶化后注入喜欢的模子，经一段时间冷却干硬后即可脱模，一块随心所欲独一无二的香皂即可完成。并且可以随时再次融化，重新制作。不过市售现成的皂基很难说是什么工艺，所以不好判断是否含有甘油，是否对皮肤有益！
再生制皂法又称研磨皂(Rebatching)
如果使用冷制法后对成品不满意或想再制成想要的形状，这时可以把香皂切成小块状或刨丝再加入适量水再次加热，从新入模。不过这种方法书上说的都很圆满，经过个人实验，认为还是无法做出满意的形状，并且经过加热以后，冷制皂的营养也损失很多，所以建议不要使用这种方法！
液体皂(liquid Soap)
液体皂主要是使用氢氧化钾为皂化原料，与冷制皂不同的是冷制皂经由钠的结晶化而形成较硬的固体皂，而钾比钠更容易溶解，也较不易形成结晶，因此成皂所形成的液体看起来是清测透明的。